레시피 제목: (조리완료된 사진이 최소 1개 있어야 합니다)

사용한 흑닭 제품명 및 사진: 흑닭 소불고기 닭가슴살 볶음밥

레시피: (조리 사진이 최소 1개 첨부해야합니다.

소불고기 볶음밥도 맛있긴 한데.. 뭔가 불고기 맛이 안난다고 해야하나?

단맛이 적음 느낌?

그리고 왠지 단백질 눈탱이 친 느낌이 든다 말이지??ㅋㅋㅋ

그래서 양념갈비를 좀더 추가해서 먹어보자는 생각을 함

왜 소불고기를 추가하는게 아니라 양념갈비를 추가하냐고 물으면... 

소고기가 없다...

다음에는 소고기 넣어먹게 추천좀ㅎㅎ

암튼 양념갈비 레시피 부터 적자면

목전지 1~1.5kg

간장 100ml

제로콜라 400ml

스테비아 설탕 3.5T 

(기존 설탕 사용량의 1/2만 쓰세요 라고 적힌 스테비아 대체당 제품 사용하고 없으면 설탕 7T)

참기름 2T

다시다 4t

후추 1t

다진마늘 2T

T = 15ml 

t = 5ml

위 레시피가 평소 양념갈비 만들어 먹을때 쓰는 레시피이고 일단 설탕이 안들어가서

지방함량 낮은 뒷다리나 갈매기살 같은 걸로 양념갈비 만들면 다이어트 음식으로도 괜찮을듯?

암튼 지방이 너무 많아서 한번 초벌해서 기름좀 제거해주고

볶음밥에 섞어서 먹으면 끝

맛은 솔직히 그냥 볶음밥에 갈비 추가한 느낌

기름 버리면서 소스도 다량 버려져서 갈비 맛이 약해진 느낌...

뭔가 이도저도 아닌 느낌이라

다음에는 기름 안버리고 그냥 사용해야 할 듯

자랑은 아니지만 130kg까지 찍어봤던 

씹돼지의 최애 레시피라서

양념갈비는 한번 해먹어봐도 후회는 안할듯??

정말 강추함